Blog

Porady

Koronowirus. Co dalej z gastronomią?

Od soboty 14.03 obowiązuje stan zagrożenia epidemicznego, co oznacza, że w gastronomii (i nie tylko)…
Newsy

Jak wspierać swoją ulubioną restaurację w czasach kryzysu

Przed branżą gastronomiczną trudne czasy, które dla wielu miejsc będą oznaczać być albo nie być.…
Porady

Wino się u nas nie sprzedaje

W rozmowach z restauratorami często słychać narzekanie, że wina się nie sprzedają. Dobra wiadomość jest…
Porady
Goście nie do strawienia
Wywiady
Wywiad z Piotrem Kameckim „Od kelnera do prezydenta”
Porady
Główne zasady dotyczące znajomości oferty restauracji
Porady
10 rzeczy, które powinien wiedzieć kelner ?
Wino
Jak prawidłowo zaserwować wino w restauracji? 🍷
Porady
Jakie są najważniejsze zasady obsługi ?