Blog

Porady

Jak zadbać o pracowników w czasie lockdownu?

➡️ Z bieżących kalkulacji może wynikać, że dla chwilowej oszczędności bardziej opłaca się pożegnać z…
Porady

Jak zostać sommelierem?

To mit, że jedynie osoby z wybitnym podniebieniem mają czego szukać w tym fachu. Sommelierem…
Porady

Co daje restauracji zatrudnienie dobrego menadżera?

Znałam kiedyś osobę będącą doskonałym przykładem menadżera w restauracji. Miałam okazję z nią pracować. Kiedy…
jak wybrać szampana na sylwestra?
Porady
Jak wybrać szampana na sylwestra?
poradniki dla gastronomii
Gościnność Poleca
Świąteczne zamówienia ratują gastro
jak przetrwać pandemię
Porady
10 rzeczy, które możesz zrobić w trakcie lockdownu gastronomii (i nie tylko)
Wywiady
RELACJE I RÓWNOWAGA
szkolenia dla gastronomii
Porady
Niezadowolony gość w restauracji. Co zrobić? Jak reagować na zażalenia?
szkolenia dla gastronomii
Porady
Jak znaleźć dobrego szefa kuchni?