Sprawdź naszą ofertę szkoleń dla gastronomii

Szkolenia dla gastronomii, doradztwo i nowoczesne poradniki poświęcone obsłudze i kompleksowej organizacji kuchni i sali.

 

Zamów książki "Gościnność"Więcej o książkachBezpłatne 30-minutowe konsultacje

Szkolenia dla gastronomii

  • Masz poczucie, że twój lokal nie wykorzystuje pełni swojego potencjału sprzedażowego?
  • Serwis jest OK, ale mógłby być bardziej profesjonalny?
  • Twoi pracownicy są zdemotywowani, a ty nie wiesz jak ich zmotywować?
  • W kółko powtarzasz to samo i nie widzisz efektów?
  • Jesteś zniecierpliwiony/a, zmęczony/a i masz coraz mniej radości z prowadzania biznesu?
Jeżeli na co najmniej dwa pytania odpowiedziałeś twierdząco, pocieszymy Cię. Nie jesteś w tym sam i wiele osób boryka się z podobnymi problemami.
Sprawdź jak możemy Ci pomóc.

DLA KOGO? Dla restauratora, właścicieli, szefów kuchni, kucharzy, sommelierów, kelnerów, kierowników sali, menadżerów, dyrektorów gastronomii, hotelarzy, pracowników małej gastronomii, właścicieli kateringów, cukierni i kawiarni.

Zamów szkolenie dla zespołu twojego lokalu

Zobacz pakiety szkoleń

OPINIE:

Szkolenia i warsztaty Patrycji oraz Adama bez wątpienia zaliczyłbym jako najbardziej udane spośród dostępnych ofert na rynku. Trenerzy indywidualnie, nie szablonowo podchodzą do każdego miejsca, a swoją wiedzę i niewątpliwie doświadczenie w czytelny i bardzo jasny sposób przekazują uczestnikom szkoleń i warsztatów. Osobiste ich zaangażowanie pomogło w sukcesie CAMPO, które dziś chwali się bardzo profesjonalnym i dobrym serwisem.

Krystian BruźWłaściciel restauracji CAMPO, Wrocław

Prowadzone przez Patrycję i Adama szkolenie pracowników Restauracji Belvedere skłoniło mój długoletni zespół do fantastycznej interakcji. Dzięki temu nasze szkolenie było bardziej produktywne i efektywne. Jak wiemy praktyka czyni mistrza, a konkretne przykłady przedstawiane na szkoleniu jeszcze raz uświadomiły nam jak personel FOH (Front of house) jest ważny dla naszych Gości i biznesu. Wierzę że to nie nasze ostatnie spotkanie.

Piotr ZabłockiDyrektor Generalny restauracji Belvedere w Warszawie

Warsztaty z „Gościnności" to nie tylko zaznajomienie z ideą, której brak tak bardzo odczuwamy w polskiej gastronomii, ale pełna pasji prezentacja różnych stron życia restauracji. Tym cenniejsze i pomocne, że oparte na własnych, wieloletnich doświadczeniach za granicą. Ich efektem jest zarówno przywrócenie rangi serwisowi, jak i wprowadzenie niezbędnych narzędzi poprawiających jego jakość i wydajność, a w konsekwencji podnoszących dochodowość restauracji.

Lechosław Olszewskiwłaściciel restauracji SPOT. w Poznaniu

Z przyjemnością rekomenduję Patrycję Siwiec i Adama Pawłowskiego MS jako doświadczonych, solidnych i sumiennych specjalistów. Gothic Restaurant od lat korzysta z wiedzy i wsparcia Patrycji i Adama przy organizacji kolacji degustacyjnych i okolicznościowych, doboru win do nowej karty oraz szkoleń obsługi w zakresie poprawnego serwowania win. Każdorazowo wykazują się profesjonalizmem i kreatywnością w doborze wina, jednocześnie zaspokajając potrzeby naszych wymagających Gości. W czasie corocznej Kolacji Charytatywnej zbieramy fundusze na potrzeby osób niewidomych. Patrycja i Adam dobrali wino z etykietą napisaną w języku Braille'a, czym byłem zachwycony. Jestem zadowolony także z fachowego doradztwa i kompetencji w zakresie pairingu win do serwowanych przez nas dań.

Bogdan GałązkaSzef kuchni i współwłaściciel restauracji Gothic Café na zamku w Malborku.

ZAUFALI NAM:

Blog

jak wybrać szampana na sylwestra?
Porady

Jak wybrać szampana na sylwestra?

Biorąc pod uwagę wszystkie trudy tego niełatwego roku chyba każdy z nas powinien pozwolić sobie…
poradniki dla gastronomii
Gościnność Poleca

Świąteczne zamówienia ratują gastro

Na rodzinne świąteczne spotkanie zamów pyszności ze swojej ulubionej restauracji. Nawet najmniejsze zamówienie to ważna…
jak przetrwać pandemię
Porady

10 rzeczy, które możesz zrobić w trakcie lockdownu gastronomii (i nie tylko)

Gastronomia znalazła się w tragicznej sytuacji. Ale to nie moment wciskania hamulca, tylko czas ostrzeżenia…

Galeria

PARTNERZY:

KONTAKT:

Jeżeli chcesz dowiedzieć się jak możemy wesprzeć Cię w prowadzeniu biznesu, napisz maila info@goscinnosc.pl,  zadzwoń+ 48 509 892 255, lub skorzystaj z formularza kontaktowego. Na wszystkie wiadomości odpowiadamy w ciągu 48 godzin.