STACJONARNE szkolenie dla kadry menadżerskiej gastronomii w Poznaniu
Original price was: 899.00 zł.799.00 złCurrent price is: 799.00 zł.
Dziesiąta edycja stacjonarnego szkolenia dla kadry menadżerskiej gastronomii
DATA: 2 grudnia 2024 (poniedziałek), 9:00 – 16:00
MIEJSCE: Hotel Illon, Poznań,
Co dostajesz?
- 7 intensywnych godzin warsztatowych podczas których wypracujesz konkretne modele pracy dla swojego lokalu
- Materiały szkoleniowe dla każdego uczestnika: papierowe egzemplarze naszych bestsellerowych poradników: „Winny Planer” i „Gościnność od kuchni”.
- Certyfikat ukończenia szkolenia w „Akademii Gościnności”
- Zniżki na kursy winiarskie Capstone oraz WSET
- Zniżki na konsultacje indywidualne, coaching oraz szkolenia grupowe
- Przerwy kawowe: kawa, woda, herbata
- Lunch niespodzianka
Original price was: 899.00 zł.799.00 złCurrent price is: 799.00 zł.
Jak wygląda program szkolenia dla kadry menadżerskiej gastronomii?
9:00-10:30 – Gościnność i profesjonalna obsługa. Mity na temat dobrej obsługi.
10:30-10:45 – Networking. Przerwa kawowa.
10:45-12.30 – Warsztat. Tworzenie ścieżki gościa w Twoim lokalu. Jak udoskonalić doświadczenie gościa dzięki obsłudze?
12:30-13:00 – Przerwa lunchowa. Trend watching.
13:00 – 14:00 – Zarządzanie zespołem w gastronomii. Jak mówić do pracowników, nie tylko by nas słuchali, ale by nas SŁYSZELI?
14:00 – 14:15 – Networking. Przerwa kawowa.
14:15 – 15:45 – Psychologia gościnności. Narzędzia służące rozwiązywaniu konfliktów w zespole. Sytuacje kryzysowe z gośćmi.
15:45 – 16:00 – Q&A. Rozdanie dyplomów Akademii Gościnności oraz materiałów szkoleniowych.
FAQ - najczęściej zadawane pytania:
Kto prowadzi szkolenie?
Patrycja Siwiec i Adam Pawłowski. Nasze biogramy znajdziesz tutaj.
Gdzie odbędzie się szkolenie?
Hotel Illon, Poznań
Pssst: Na hasło „GOŚCINNOŚĆ” możesz skorzystać ze zniżki na nocleg.
Co muszę ze sobą zabrać?
Otwartą głowę. Zapewniamy materiały szkoleniowe.
Chce wysłać więcej niż jednego pracownika.
W tym przypadku oferujemy zniżkę. Cenę ustalimy indywidualnie. Napisz do nas: info@goscinnosc.pl
Jak dojadę i gdzie zaparkuje?
Możesz skorzystać z płatnego parkingu przy hotelu lub skorzystać z komunikacji miejskiej.
Inwestycja
799 zł zamiast 899 zł (Promocja dla pierwszych 10 osób zapisujących się na szkolenie) Obowiązuje kolejność zgłoszeń. Tylko 25 miejsc
Dlaczego warto wziąć udział w szkoleniu menadżerskim dla branży gastronomicznej?
- Dowiesz się jak lepiej zadbać o gościa, bo poznasz zasady tworzenia ścieżki gościa
- Dowiesz się jak rozmawiać z pracownikami, co robić, by nas słuchali oraz jak budować stabilny zespół.
- Dowiesz się jak zwiększyć średni rachunek
- Poznasz narzędzia, które pomogą Ci skutecznie motywować pracowników i przekazywać im wiedzę
- Poznasz nowych ludzi z branży i będziesz mógł odbić swoje myśli w kameralnej grupie
- Wyjedziesz z dyplomem, dwoma poradnikami „Gościnność”, nowymi pomysłami i znajomościami
- Jeżeli wyślesz swojego pracownika to z pewnością wróci zmotywowany i pełen wiedzy
Chętnie odpowiemy
na Twoje pytania:
Nasza marka powstała z myślą o wszystkich, którym zależ na wysokiej jakości obsłudze klienta oraz podnoszeniu standardu i rentowności usług lokali.
info@goscinnosc.pl +48 509 892 255