Wyświetlanie wszystkich wyników: 4
Książka w wersji elektronicznej (e-book) składa się z 280 stron pełnych wskazówek jak zaplanować dobrze działającą restaurację, od zgranego zespołu, po atrakcyjne menu, które ułatwia kelnerom tzw. upselling, czyli aktywną sprzedaż.
Pęka od praktycznych przykładów, inspirujących historii i gotowych do skopiowania rozwiązań.
“Gościnność” i “Gościnność od kuchni” to zestaw dwóch książek napisanych przez praktyków dla praktyków, pełnych wskazówek jak zaplanować dobrze działającą restaurację.
W zestawie znajdują się nasze bestsellerowe publikacje: książki “Gościnność” i “Gościnność od kuchni” oraz Winny Planer.
W prezencie do zestawu otrzymasz profesjonalny otwieracz do wina Pulltex.
“Gościnność” i “Gościnność od kuchni” to zestaw dwóch książek napisanych przez praktyków dla praktyków, pełnych wskazówek jak zaplanować dobrze działającą restaurację.