“Gościnność”: e-book (wersja elektroniczna)
59,00 złKsiążka w wersji elektronicznej (e-book) składa się z 280 stron pełnych wskazówek jak zaplanować dobrze działającą restaurację, od zgranego zespołu, po atrakcyjne menu, które ułatwia kelnerom tzw. upselling, czyli aktywną sprzedaż.
Pęka od praktycznych przykładów, inspirujących historii i gotowych do skopiowania rozwiązań.