17 stycznia, 2022
#LudzieWina: Beth Liston
Dwa lata temu miałam okazję prowadzić degustację win kalifornijskich, gdzie prezentowałam nie tylko wina, ale…
4 grudnia, 2021
Jak łączyć wino i czekoladę?
Najlepszą częścią zabawy w łączenie wina i jedzenia jest możliwość nieograniczonych kombinacji. Dobrą zabawę gwarantuje…
11 maja, 2020
Aktywna i świadoma sprzedaż w restauracji
Serwis i sprzedaż to czynniki, które w dużym stopniu wpływają na przetrwanie restauracji. Profesjonalny serwis…
19 lutego, 2020
Wino się u nas nie sprzedaje
W rozmowach z restauratorami często słychać narzekanie, że wina się nie sprzedają. Dobra wiadomość jest…
24 czerwca, 2019
Jak prawidłowo zaserwować wino w restauracji? 🍷
Zaprezentuj wino gospodarzowi spotkania. Wymień przynajmniej nazwę producenta i rocznik. Otwieraj wino na stole etykietą…