11 maja, 2022
Nadchodzą California Wine Weeks 2022
Już 14 maja w wybranych 61 restauracjach z całej Polski odbędą się California Wine Weeks…
21 stycznia, 2022
Less waste w świecie kuchni i wina
Od jakiegoś czasu o idei zero waste w dobrym tonie jest mówić dużo. Prześcigamy się…
23 grudnia, 2021
Wina na Święta
Wigilia to chyba najtrudniejszy posiłek do doboru win. Po pierwsze mamy kilkanaście różnych dań i…
19 grudnia, 2021
Prezentownik: najlepsze prezenty dla foodies i winomanów
Podpowiadamy co kupić osobie, która najbardziej na świecie kocha pić i jeść. Butelka Louis…
15 czerwca, 2021
California Wine Weeks 2021
Właśnie ruszyła Polska edycja międzynarodowej akcja California Wine Weeks. Festiwal powstał z inicjatywy Instytutu Win…
1 grudnia, 2020
Świąteczne zamówienia ratują gastro
Na rodzinne świąteczne spotkanie zamów pyszności ze swojej ulubionej restauracji. Nawet najmniejsze zamówienie to ważna…
19 maja, 2020
Aktywna i świadoma sprzedaż w restauracji część 2.
Od wczoraj rozpoczęła się nowa era w gastronomii. Nowa normalność wyznaczona dystansem społecznym, z jednej…
11 maja, 2020
Aktywna i świadoma sprzedaż w restauracji
Serwis i sprzedaż to czynniki, które w dużym stopniu wpływają na przetrwanie restauracji. Profesjonalny serwis…
26 kwietnia, 2020
Rekrutacja w gastro
„Gastronomia słynie z nietypowych rekrutacji. Na przykład mój były szef posiłkował się testami sprawnościowymi. Otóż…